コーヒージャーナリスト岩崎泰三が語る！KEY COFFEE水出しコーヒー誕生25周年の秘話に迫る

香味まろやか水出しコーヒーの誕生秘話に迫る！

Youtubeチャンネル「岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki-」で注目の動画が公開されました。そのタイトルは「【教えて寺ちゃん！】KEY DOORS+ 香味まろやか 水出しコーヒーの誕生秘話！」。この動画では、岩崎泰三ことコーヒージャーナリストの岩崎氏が、東京新橋にあるキーコーヒー本社を訪れ、同社の寺田さんと一緒に水出しコーヒーの誕生秘話について語ります。

二人の夢の対談が実現

動画冒頭、岩崎氏は「本日を本当に楽しみにしていた」と語り、この日を迎えられた喜びを表現します。寺田さんとの対談は、彼にとって夢のような機会であり、対談の場がキーコーヒーのパネルの前であることにも感激しています。この日のために用意されたお土産についても触れ、対談の雰囲気はとても和やかです。

水出しコーヒーの歴史と魅力

動画のテーマである水出しコーヒーについて語り合う二人。寺田さんは「水出しコーヒーはもうシーズンですよね」とし、これからの暑い時期にぜひ楽しんでほしいとコメント。さらに、ホットコーヒーでも水出しをしてホットで出す店も増えていると述べ、日本のコーヒー文化における水出しコーヒーの重要性を強調します。

25周年を迎えるKEY COFFEEの水出しコーヒー

キーコーヒーの水出しコーヒーが今年25周年を迎えることにも触れています。「水出しコーヒーが家庭でも手軽に楽しめるよう、25年前から専用のパックを販売してきた」と寺田さん。開発当初のエピソードを振り返りつつ、自宅で本格的な水出しコーヒーを楽しむための工夫についても紹介されています。

確認しました。視聴者の反応を基に、5つの文章で要約を作成します。

視聴者の反応

多くの視聴者は寺田さんとの対談に大いに興味を持ち、「寺ちゃん動画はマニアwktk確定動画」といったコメントが寄せられました。

初めて知る誕生秘話や、香味まろやかな水出しコーヒーについての詳細に感動し、「*香味まろやか水出し珈琲*誕生秘話、とても愉しく拝聴いたしました」との声もありました。

視聴者は寺田さんのファンが多く、「寺ちゃんのファンになりました」や「寺ちゃん好きだな～❤」といったコメントでその人気ぶりがうかがえます。

渋谷のキーコーヒー本社での対談に特に喜びを感じた視聴者も多く、「99年というと、KEY COFFEEの粉をコーヒーメーカーで抽出していた頃です」と昔を懐かしむ声がありました。

他の視聴者からは、水出しコーヒー作りの詳細な過程に興味を持ち、「水出しコーヒー8時間の秘密、飽和水溶液になるからか、もしくは成分含有量の限界か、、、コーヒー沼は深いｗｗ」といったコメントも見受けられました。

※引用元
チャンネル名：/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki –
動画タイトル：【教えて寺ちゃん！】KEY DOORS+ 香味まろやか 水出しコーヒーの誕生秘話！